Descripción: Se refiere a la adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, dirigido a toda persona que se encuentra en contacto directo con materias primas, alimentos y bebidas.
Descripción: Se refiere a la adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que se consumen, dirigido a toda persona que se encuentra en contacto directo con materias primas, alimentos y bebidas.